弊社で契約頂きました酒処『縁真』さんへ早速行って参りました！
場所は浜松市中央区中央２丁目15-6 TKビル1階にありますよ♪
所々に光る無垢材のカウンターやテーブルが素敵♪
居抜き店舗として活用しましたがなかなか丁度いいサイズ感のお店ですね
とりあえず一杯目はビール！お通しも美味！
ポテサラの上にegg！いい感じのアクセントになってます！
パンチ効いた豚ホル！野菜の炒め具合もちょうどよし！！
そして
麻婆豆腐！！
言うて閻魔（えんま）ですから
これはグツグツしたヤツなんだろうなと思っていた通り
グツグツしておりました！
例えるならタオパイパイのお風呂ぐらい煮えたぎっています！
レンゲで崩すタイプのマーボーですね♪
写真の右手にある芋焼酎と飲むとこれまた丁度いい塩梅…
麻婆豆腐と焼酎の組み合わせは個人的に始めてだったのでこれは良いなと思いました！
浜松市中央区中央２丁目という市内ど真ん中の酒処
実際のところ中央というエリアは商業地域なのに店が少ない！
オーナーともお話できましてお祭り関係の集まりや近所の方、
近くのホテルの出張の方がお見えになっているようです
とかくこの辺りは祭りの区割りも細かくて
板屋、馬込、新町、東田町、木戸、佐藤が近隣にあります
最大30人くらいは対応できる広さなので宴会もバッチリ対応してますね♪
このペースでいけば
２店舗目の出店も近いかも…と思ったり。
ぜひその時は酒処『コエンマ』でお願いします！
当ＨＰのworksのページでもご紹介させて頂いています
縁真
